Рецепт приготовления тарта со сливами, молотой корицей, мускатным орехом и лесными орехами. Вместо слив в этом рецепте вы можете также использовать малину.Количество порций: 8Сложный рецепт тарта со сливами и лесными орехами американской кухни. Пошаговый рецепт американской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 35 мин. Содержит всего 206 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 ч 35 минКоличество калории: 206 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: Для детейСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на восемь порцийнесоленого сливочного масла — 3/3, Чашки (плюс масло для формы )лесных орехов — 1/1, Стаканамуки — 1 1/1, Чашкисахара — 1/1, Чашкисветло или темно - коричневого сахара — 1/1, Чашкимолотой корицы — 1/1, Чайных ложкисоли — 1/1, Чайных ложкислив — 450 Грамм (начинка)муки — 1 Ст. ложка (начинка)сахара — 1/1, Чашки (и 2 столовые ложки) начинка)большое яйцо — 1 Штука (начинка)желток — 1 Штука (начинка)густых сливок — 1/1, Стакана (начинка)молока — 1/1, Стакана (начинка)соли — 1/1, Чайных ложки (начинка)молотой корицы — 1/1, Чайных ложки (начинка)тертый мускатный орех — По вкусу (начинка)Пошаговое приготовлениеРазогреть духовку до 175 градусов. Смазать маслом форму для пирога, отставить в сторону. Выложить лесные орехи на противень. Запекать до появления аромата, от 10 до 15 минут, затем охладить и снять кожицу. Поместить орехи в кухонный комбайн и измельчить.Выложить орехи в миску и добавить муку, сахар, коричневый сахар, корицу и соль, перемешать. Сливочное масло охладить и нарезать кусочками. Добавить сливочное масло и взбить миксером на низкой скорости, около 2-3 минут, пока смесь не будет напоминать крошки.Выложить 3 чашки теста в подготовленную форму, прижимая к поверхности и формируя бортики по краям на 3,5 см вверх. Оставшееся тесто (около 1 1/1, стакана) отложить в сторону. Запечь тесто в форме от 15 до 20 минут. Остудить.Разрезать сливы пополам и удалить косточки. Нарезать сливы на 4 (если маленькие) или 8 (если большие) ломтиков.Выложить поверх охлажденного теста. В средней миске взбить муку, сахар, яйцо, яичный желток, сливки, молоко, корицу, соль и несколько щепоток свежего мускатного ореха. Залить полученной массой сливы, посыпать оставшимися крошками теста.Запекать тарт в духовке до золотистого цвета, от 45 до 50 минут. Дать остыть по крайней мере 25 минут перед нарезкой. Подавать тарт теплым, комнатной температуры или полностью охлажденным.
@Юлия_К, очень интересная идея! ща попробуем приготовить тарт со сливами и лесными орехами по этому простому рецептику.
Тарт со сливами и лесными орехами готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на тарт со сливами и лесными орехами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
