Фриттата с зеленым горошком

Несложный рецепт фриттаты с зеленым горошком домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 54. Содержит всего 327 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 54
• Количество калории: 327 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на одиннадцать порций

• 1 маленькая луковица
• 1 зубчик чеснока
• треть стакана молока
• 3 яйца
• 100 гр ветчины (я беру любые колбасные изделия)
• грамм 70 сыра
• консервированный зеленый горошек - половина маленькой баночки(100 гр)
• масло для жарки
• соль, перец
• сушеный базилик
• зелень

Пошаговое приготовление

1. лук нарезать полукольцами и вместе с чесноком обжарить в масле
2. яйца слегка взбить, добавить соль, базилик, перец, молоко и тертый сыр
3. перемешать и добавить к луку
4. когда снизу начнет образовываться корочка добавить измельченную ветчину и горох
5. закрыть крышкой и готовить на медленном огне до готовности
6. при подаче посыпать зеленью

очень вкусный и быстрый завтрак. времени аккуратно снять со сковороды и оформить блюдо не было (муж оочень голодный был), так что не судите строго. изначальные пропорции не помню, т. к. делаю уже давно (на глаз). помню что в оригинале делали из 6 яиц.

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт фриттаты с зеленым горошком!