Варенье - пятиминутка Смородиновое трио

Очень простой рецепт варенья - пятиминутки Смородиновое трио домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 55. Содержит всего 315 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 55
• Количество калории: 315 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на десять порций

• Черная смородина — 3 ст
• Белой смородина — 3 ст
• Красная смородина — 3 ст
• Сахарный песок — 6 ст
• Вода — 1 ст

Пошаговое приготовление

1. Варить получается, относительно не долго. Сразу можно сделать две порции, одну за другой (порцию лучше не увеличивать, т к трудней сахар размешивать). Одну я варила как написано, а вторую только из красной и белой.
2. Ягоды перебрать, промыть и выложить в таз/кастрюлю для варки. Залить 1 ст воды и поставить на огонь.
3. Довести до кипения, проварить 2-3 минуты, чтобы ягоды дали сок. Всыпать 1 ст сахара. Размешать. Порциями всыпать сахар. Варить помешивая, чтобы не пристал сахар ко дну.
4. Довести до кипения, уменьшить огонь и проварить 5 минут, снимая пену.
5. Разложить в простерилизованные банки. Закатать. Укутать ватником и оставить остывать на сутки.
6. Приятного аппетита!

Пригласила меня подруга на дачу в Павловск помочь ей собрать ягоды. Велено было захватить с собой ёмкость для сбора ягод. Я - человек скромный, прихватила самое большое детское ведёрко. Её сын нас отвёз на машине. Но я представить себе не могла, что у неё такой урожай смородины. За час мы собрали детское ведёрко, что я привезла и трёхлитровую банку чёрной смородины. Но отделаться так просто мне не удалось. В сарае Нина нашла ящик и мы собрали в него белой и красной смородины. Самое интересное, что мы не обобрали и половины! Нинуша заботливо всё упаковала мне. Я была в шоке! Как везти своим ходом? Да и столько сахара надо! И у меня подходящей ёмкости для варки нет. Вот Нина и поделилась рецептом. Относительно недолго получается варить. Сразу можно сделать две порции одну за другой (порцию лучше не увеличивать, т к трудней сахар размешивать). Одну я варила как написано, а вторую только из красной и белой. А это снимки с дачи А это Масик присматривает за нами в ожидании своей пайки. Маська - старый и мудрый пёс. Ему уже 14 лет.