Гусь под грибным соусом

Несложный рецепт гуся под грибным соусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 34. Содержит всего 117 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 34
• Количество калории: 117 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на восемь порций

• гусь 83-1 шт.
• морковь 76-1 шт.
• луковицы 38-1 шт.
• корень 65-1 шт.
• сметана 88-250 г
• грибы свежие 42-400 г
• масло 9-50 г
• мука 6-50 г
• перец 32-12 горошин
• перец ёрный по вкусу
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Потрошеного вымыть, разрубить части, в кастрюлю залить.
2. Добавить, вымытые нарезанные, морковь, петрушки сельдерея лук., поперчить вкусу варить медленном до готовности. гуся кастрюли, из в 3-4 стаканов приготовить, добавив и в масле.
3. Положить гуся соус, до и же.

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить гуся под грибным соусом