Давно собиралась попробовать свекольное песто и наконец -таки приготовила. Результат отличный,понравилось всей семье. Теперь буду готовить это песто довольно часто.Несложный рецепт свекольного песто домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 49. Содержит всего 108 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 49Количество калории: 108 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Овощные закускиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на три порцииАрахис (жареный, очищенный или грецкий орех) — 0,5 стак.Свекла (вареная или запеченная) — 2 штМасло оливковое — 4 ст. л.Чеснок — 2 зуб.Сыр (острых сортов) — 40-50 гСахар (щепотка)Соль (по вкусу)Лимонный сок — 1 ст. л.Перец черный (молотый по вкусу)Зелень (укроп, петрушка, базилик) — 1 пуч.Пошаговое приготовлениеСвеклу, чеснок и зелень порезать. Добавить орехи.Измельчить блендером до однородной массы.Добавить тертый сыр, снова пробить блендером.Добавить масло, лимонный сок, сахар, соль и перец. ПеремешатьПолучилось вот такое песто!Приятного аппетита! Если вы хотите использовать свекольное песто к пасте, то добавьте побольше оливкового масла.
