Соус к отварному картофелю со сметаной и чесноком

Простой рецепт соуса к отварному картофелю со сметаной и чесноком французской кухни. Пошаговый рецепт французской кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 23 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 23 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на одиннадцать порций

• уксус – 3 ст. л.
• соль, перец, сахар
• 200 г картофеля
• оливковое масло – 3 ст. л.
• 200 мл сметаны
• чеснок – 3 зубчика

Пошаговое приготовление

1. 200 г картофеля варить в мундире в соленой воде 25 мин. Воду слить, картофель остудить, размять вилкой.
2. 3 зубчика чеснока растолочь с 1 ч. л. соли и вместе с 3 ст. л. уксуса и 200 мл сметаны добавить к картофелю. Приправить солью, перцем и сахаром.
3. Влить 3 ст. л. оливкового масла, посыпать рубленым шнитт - луком и хорошо перемешать.

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала соус к отварному картофелю со сметаной и чесноком первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

 

замечательный рецепт! В моей семье любят соус к отварному картофелю со сметаной и чесноком
Спасибо за прекрасную идею

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)