Непростой рецепт голубцов в азиатском стиле домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 130 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество калории: 130 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоИнгредиенты на четыре порцииимбирь свежий (корень) – 3 смчеснок – 3 зубчикаперец черныйкапуста савойская – 1 кочансолькинза – несколько веточексоус соевыймасло кунжутное – 1 ч. л.соус рыбный – 2 ч. л.лук зеленый – 5 стеблейиндейка (бедро, филе) – 500 гуксус рисовый – 1 ст. л.Пошаговое приготовлениеПриготовить фарш из индейки. Нарезать мелко зеленый лук и кинзу, измельчить чеснок и имбирь, добавить в фарш. Приправить солью, перцем, рыбным соусом, уксусом и кунжутным маслом, перемешать. Отставить на 15 минут.Поместить кочан савойской капусты в кастрюлю с кипящей соленой водой и варить 5 минут. Выложить капусту на дуршлаг, обдать холодной водой и оставить на несколькоминут, чтобы стекла лишняя вода.Разобрать капусту на отдельные листья, отрезая их у основания. Удалить грубые части у листьев. Выложить на листья по 1 ст. л. фарша и завернуть конвертом.Готовить на пару 15–20 минут. Подавать с соевым соусом или сладким соусом чили.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
