Колбаса из курицы на пару

Простой рецепт колбасы из курицы на пару домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 58. Содержит всего 60 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 58
• Количество калории: 60 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на десять порций

• 600 гр. куриного мяса (я срезала с курицы)
• 1 шт. яйцо
• 1 зубок чеснока
• 50 мл. сливок 10 процентов
• зелень укропа и петрушки по вкусу
• 100 гр. цветной капусты или брокколи
• соль, перец молотый и приправа для курицы по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Подготовленное мясо измельчить в процессоре в кашицу с чесноком, цветной капустой и зеленью (можно 2 раза пропустить через мясорубку).
2. Добавить яйцо, сливки, соль, перец и приправу для курицы, перемешать, масса должна получится вязкой.
3. Расстелить на столе в несколько слоев большой прямоугольник из пищевой пленки, уложить фарш, придать мокрыми руками форму, затем завернуть в пленку, хорошо утрамбовать, края пленки скрутить и завязать плотно толстой ниткой.
4. Варить колбасу на среднем уровне пароварки 30-35 минут.
5. Затем пленку аккуратно разрезать, дать колбасе немного остыть.
6. Приятного аппетита!

Этот рецепт я нашла у Ла-перлы в блоге, немного переделала под себя. Получается очень сочное, нежное и диетическое блюдо!

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

 

это просто очень вкусно

 

Как это должно быть вкусно!!!!