Очень простой рецепт джема из черники ( вариант) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 49 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 49 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на двенадцать порцийЧерника 1 кгСахар песок 0 \5 кг (пол кило)Сахар желирующий (С желатином) 0 \5 кгПошаговое приготовлениеЧернику перебрать пересыпать сахаром (обычным без желатина)Дать постоять чтобы пустила сок Затем поставить на мед огонь довести до кипения и варить 10 мин - Накрыть крышкой снять с огня - остудить Затем перетереть через сито - добавить желирующий сахар и проварить до загустения на мед огне - У меня уваривалось, где - то мин. 15. Разложить по стерильным баночкам закатать. Из данного кол - ва ягод получилось 7 баночек по 250 мл.Приятного аппетита!!!
