Простой рецепт омлета с помидорами и болгарским перцем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 239 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 239 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииЯйца - 6 шт.Молоко - 50 млМука - примерно 1,5 ст. ложки (50 г)Помидоры - 3 шт. (300-400 г)Перец болгарский - 3 шт. (300-400 г)Сыр (на ваш вкус, у меня был плавленый) - 90 гЧёрный перец - по вкусуСоль - по вкусуЗелень петрушки - по вкусуПошаговое приготовлениеОмлет с помидорами и болгарским перцем.Как приготовить омлет с болгарским перцем и помидорами: 1. Перец чистим, нарезаем соломкой. Нарезаем помидоры. Сыр натираем на крупной терке. Нарезаем зелень. 2. Разогреваем сковороду с растительным маслом, добавляем перец и слегка обжариваем на среднем огне пару минут, до мягкости. Добавляем нарезанные помидоры. Жарим еще 2-3 минуты. 3. Тем временем яйца взбиваем с молоком, добавляем чуть муки, солим, перчим. 4. Заливаем наши поджаренные овощи яично-молочной смесью. Уменьшаем огонь, накрываем крышкой. 5. Через 3-4 минуты посыпаем полуготовый омлет с помидорами и перцем тертым сыром и рубленой зеленью, накрываем крышкой. Еще минут 5 - и готово!
