Рецепт приготовления курицы в бальзамическом уксусе с консервированной фасолью, помидорами, медом и чесноком. Если у Вас есть настроение приготовить что-нибудь экзотическое, попробуйте приготовить курицу в бальзамическом уксусе. Бальзамический уксус очень часто используется в итальянской кухне, где его ценят за то, как он изменяет вкус блюд. Бальзамический уксус придаст курице глубокий, богатый кисло-сладкий вкус.Количество порций: 4Простой рецепт курицы в бальзамическом уксусе итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 2 ч 15 мин. Содержит всего 110 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 2 ч 15 минКоличество калории: 110 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На праздничный столСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на четыре порцииКуриного филе — 4 ШтукиКонсервированной фасоли — 400 ГраммКонсервированных помидоров — 400 ГраммБальзамического уксуса — 4 Ст. ложкиФранцузской горчицы — 4 Ст. ложкиПаприки — 2 Ст. ложкиМеда — 1 Чайная ложкаЧеснока — 2 ЗубчикаПетрушки — 1 Чайная ложкаПошаговое приготовлениеНарезать куриное филе кубиками. Мелко нарезать или раздавить чеснок. Добавить оливковое масло, бальзамический уксус и горчицу в миску и хорошо перемешать вилкой. Добавить курицу в смесь и еще раз хорошо перемешать, так чтобы все кусочки курицы были покрыты маринадом. Поставить замаринованную курицу в холодильник на 2 часа. Если у Вас есть возможность дать курице промариноваться дольше, так даже лучше. Курицу можно держать в маринаде до шести часов.Отцедить жидкость из фасоли, оставив 50 мл жидкости. Влить жидкость в кастрюлю, добавить саму фасоль, помидоры, мед, паприку и чеснок. Скрутить огонь до минимального. Время от времени помешивать.Нагреть сковородку на среднем огне и добавить в нее курицу. Часто поворачивать и помешивать курицу. Готовить 10 минут или до готовности. Посыпать петрушкой за минуту до готовности. Подавать на нагретых тарелках с гарниров из овощей на Ваш выбор.
