Простой рецепт запеченной цветной капусты с соусом тахини домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 131 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 131 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, Вегетарианская едаИнгредиенты на шесть порцийОливковое масло 1 стаканМолотый тмин 4 чайные ложкиЦветная капуста 2 головкиКрупная соль по вкусуМолотый черный перец по вкусуТахини 1 стаканЧеснок 3 зубчикаЛимонный сок 1 штукаПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 260˚C. Смешайте масло, тмин, цветную капусту, соль и перец в большой миске. Распределите по 2 противням с бортиками. Запекайте, поворачивая противни, до мягкости 25—30 минут.Тем временем соедините тахини, чеснок, сок лимона и 1⁄2 стакана воды в небольшой миске, посолите. Подавайте капусту горячей или комнатной температуры с соусом тахини.
я слабо разбираюсь в запеченной цветной капусте с соусом тахини, но с этим рецептом вышло очень здорово!