Очень простой рецепт маринованного чеснока домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 215 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 215 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Соусы и маринадыИнгредиенты на двенадцать порцийЧеснок 250 гСоль 1 столовая ложкаХересный уксус 50 млСахар 50 гБелый винный уксус 50 млПошаговое приготовлениеЗубчики чеснока очистить, положить в сотейник с кипящей подсоленной водой и, помешивая, поварить три - четыре минуты, чтобы убрать горечь. Слить воду и переложить чеснок в полулитровую банку.В сотейнике разогреть смесь из двух уксусов, хересного и белого винного, воды и сахара (уксуса должно быть столько же, сколько сахара и воды вместе), помешать и подождать, чтобы сахар растворился. Залить чеснок горячей полученной смесью из уксусов, закупорить банку и выдерживать не меньше недели.
