Отличное мясо, как для повседневного употребления, так и для праздничного стола. Буженина в фольге в мультиварке - это просто и быстро. Для приготовления этой замечательной буженины вы можете использовать любое мясо, я использовал свинину, она мне показалась самой сочной. Рецепт приготовления буженины в фольге в мультиварке можно слегка изменить, если добавить к чесноку еще и морковку, но это уже на любителя. Мясо очень хорошо сочетается со всевозможными соусами и горчицей. Готовьте на здоровье!Количество порций: 3-4Очень простой рецепт буженины в фольге в мультиварке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 3 ч. Содержит всего 332 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 3 чКоличество калории: 332 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На ужинСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, Блюда в фольгеИнгредиенты на девять порцийСвинина — 1 КилограммЧеснок — 5 ЗубчиковСпеции — По вкусуСоль — 1 Ст. ложкаВода — 1 СтаканПошаговое приготовлениеПромойте и очистите чеснок.Мясо обмойте и дайте просохнуть. Затем сделайте в мясе надрезы в которые вкладываем чеснок.Нашпигованное мясо обмазываем солью и специями. Кладем в емкость и ставим в холодильник мариноваться на 2 часа.На мультиварке ставим режим «Жарка». Обжариваем мясо со всех сторон, до появления золотистой корочки и пока не закроются все поры.Обжаренное мясо выкладываем на фольгу. Заворачиваем, следите чтобы не было отверстий, фольга должна плотно закрывать мясо. В мультиварку вливаем стакан воды и ставим режим «Тушение» на 50 минут.Удаляем фольгу, даем буженине чуть остыть и нарезаем ломтиками. Приятного аппетита!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на буженину в фольге в мультиварке (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
