Не за горами уже теплые весенне деньки, а значит начнется шашлычный сезон! Предлагаю попробовать приготовить вкуснейший шашлычок,замариновав мясо в пиве с луком и специями.Простой рецепт шашлыка из свинины в пивном маринаде домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 32. Содержит всего 54 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 32Количество калории: 54 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На природуСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на семь порцийСвинина — 1,5 кгПиво (светлое) — 0,5 лКориандр (молотый) — 1 ч. л.Перец черный (молотый) — по вкусуПерец красный острый — повкусуЛук репчатый — 3-4 штЧеснок — 1-2 зуб.Соль — по вкусуПошаговое приготовлениеГотовим маринад:Лук мелко порезать, чеснок выдавить через пресс для чеснока, добавить кориандр, черный и красный перец ( поаккуратнее с последним).Залить пивом, перемешать. Залить маринадом порезанную кусочками свинину, мариновать не менее 3 часов, можно оставлять и на ночь. Перед тем как нанизывать мясо на шампуры, добавить по вкусу соль, перемешать. Нанизать кусочки мяса на шампуры, пожарить на углях, периодически сбрызгивая оставшимся маринадом. Приятного аппетита!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
