Постное дрожжевое тесто

Простой рецепт постного дрожжевого теста домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за свыше 2 часов. Содержит всего 235 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: свыше 2 часов
• Количество калории: 235 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

Ингредиенты на пять порций

• Мука пшеничная 500 г.
• Отруби 1 ст. ложк
• Дрожжи быстродействующие 1 ч. ложк
• Поваренная соль 1 ч. ложк
• Сахар 1 ч. ложк
• Вода 350 мл.
• Подсолнечное масло 3 ст. ложк

Пошаговое приготовление

1. Смешиваем муку с отрубями и дрожжами. Отруби можно и не добавлять, я просто всегда стараюсь их добавлять в выпечку, тем самым пытаясь сделать ее более полезной.
2. В воде разводим соль и сахар.
3. Вводим воду в муку и замешиваем тесто.
4. Добавляем масло и месим тесто минут 5-7.
5. Затем кастрюльку закрываем или накрываем полотенчиком и убираем на полтора часа в теплое место без сквозняков.
6. Тесто здорово увеличится в объеме, обминаем его и снова убираем на полчасика.
7. Тесто готово, можно стряпать из него пирожки, рулеты.

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

@a_yella, умничка!
Какой аппетитный рецептик постного дрожжевого теста сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!