Классический соус песто

Очень простой рецепт классического соуса песто итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 159 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 159 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады, Итальянская кухня, Соус «Песто»

Ингредиенты на десять порций

• Зеленый базилик 50 г
• Сыр пармезан 50 г
• Кедровые орехи 3 столовые ложки
• Оливковое масло 100 мл
• Чеснок 2 зубчика

Пошаговое приготовление

1. Базилик вымыть и снять лишнюю воду.
2. Зубчики чеснока разрезать на крупные части.
3. Натереть пармезан.
4. Все ингредиенты смешать в блендере до однородности массы.

Хранить не более 3-х дней в холодильнике. Bon appétit!

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

готовила классический соус песто много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.