Горшочки не традиционные!!!

Простой рецепт горшочков не традиционные!!! домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 минут. Содержит всего 265 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 минут
• Количество калории: 265 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на одну порцию

• На 1 горшочек объемом 0,6 л :
• картофель 2 шт. средней величины
• шампиньоны 2 шт. средней величины
• печень(любая) 100-120 г.
• розмарин 0,5 ч. л.
• петрушка свежая 0,5 ч. л.
• чеснок 1 зубчик
• сметана домашняя 1-2 ст. л

Пошаговое приготовление

1. Люблю горшочки, покидал все в него, забыл на часок, а сам занимайся своими делами. А в результате все сыты и довольны.
2. С недавних пор пересмотрела и изменила свое отношение к розмарину. Теперь экспериментирую с этой травкой, ищу для себя новые удачные сочетания. И так, от слов к делу.
3. Картофель естественно чистим и режем кубиком примерно 2. 5 см, также режем печень, грибы ломтиком(на 1 фото то к - во продуктов, которое было у меня). Слегка все это дело солим и перчим, посыпаем розмарином и петрушкой, рубленым чесноком, перемешиваем. Укладываем в горшочек, заливаем до половины горшочка любым бульоном, сверху кладем сметану и отправляем в духовку прогретую до 200 гр. на 45-60 мин. и идем заниматься своими делами!

Экспериментом осталась довольна!В результате я получила достаточно легкое, практически без жира блюдо. Я использовала грибной бульон. Сметану лучше использовать домашнюю или натуральную высокой жирносити, в противном случае она просто свернется. При желании печень можно слегко предварительно обжарить, я этого не делала. Не смотря на простые составляющие, блюдо получилось с этаким тонким вкусом. Особую нотку придает именно розмарин(можно использовать любой, как свежий так и сухой). Мне понравилось(почему мне, остальные печень не едят). Попробуйте и вы, может понравится! Пришлось достать из горшочка и показать что там прячется!

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик горшочков не традиционные!!!.
Щепанский А, спасибо!!!