Простой рецепт тыквенных оладий домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 10 мин. Содержит всего 317 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 10 минКоличество калории: 317 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на четыре порцииТыква очищенная – 500 гМука – 150 гСахар – 2 ст. ложки (можно больше)Соль – 1 щепоткаРазрыхлитель – 1,5 чайных ложкиЯйца – 1 шт.Масло растительное – 50 млПошаговое приготовлениеПродукты для приготовления тыквенных оладий.Как приготовить тыквенные оладьи: Тыкву нарезать кусочками по 2,5-3 см и отварить в кипятке (15-20 минут). Откинуть на дуршлаг.Когда тыква немного остынет, пюрировать ее в блендере. Выложить тыквенное пюре в миску, добавить муку с разрыхлителем, яйцо, сахар и соль. Замесить однородное тесто, по консистенции - как густая сметана.Разогреть в сковороде растительное масло и выложить тесто ложкой. Жарить тыквенные оладьи на умеренном огне с двух сторон до румяности (примерно по 3-5 минут с каждой стороны).Готовые оладьи выложить на тарелку. Можно выкладывать оладьи на бумажные полотенца, если считаете, что на них много масла.Вкусно подавать тыквенные оладьи с жидким медом или сиропом из варенья. Приятного аппетита!
