Несложный рецепт запеканки с сыром камамбер и сосисками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 571 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 571 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на восемь порцийОливковое масло 4 столовые ложкиИтальянские сосиски 250 гЖирные сливки 3 стаканаЯичный белок 5 штукКуриный бульон 1 стаканКукурузная мука 1 столовая ложкаСыр камамбер 200 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПерец алеппо по вкусуРубленая петрушка по вкусуПошаговое приготовлениеРазогрейте масло в сковороде на сильном огне. Снимите оболочку с сосисок и обжаривайте их, помешивая и разбивая крупные комочки. Обжаренное мясо отставьте в сторону. При помощи миксера взбейте яичные белки до мягких пик и уберите в холодильник.Разогрейте духовку до 160 градусов. Смажьте маслом формы.В сотейнике доведите до кипения бульон и, помешивая венчиком, добавьте муку. Готовьте до загустения 1-2 минуты. Добавьте обжаренное мясо, соль и перец. Аккуратно добавьте яичные белки и сыр.Полученную массу разложите по формам и выпекайте 30-35 минут. Готовую запеканку посыпьте петрушкой и нарезанным перцем. Приятного аппетита!
