Котлетки из сазаньей икры

Простой рецепт котлеток из сазаньей икры домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25 минут. Содержит всего 42 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 42 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на восемь порций

• полкило свежей рыбной икры
• 1 ст. ложка муки
• 1 яйцо
• соль
• смесь перцев (не сильно жгучих)
• масло для жарки

Пошаговое приготовление

1. Свежую икру промыть, хорошенько взбить вилкой/венчиком и отделить пленки. Добавить яйцо, муку, соль, перец и еще раз хорошенько взбить массу до однородности.
2. На сковороде разогреть масло для жарки и выкладывать в него массу столовой ложкой. Обжаривать с двух сторон. Главное - жарить недолго, чтобы котлетки не пересыхали.
3. Выложить на блюдо и украсить по фантазии!
4. Пробуйте на здоровье!

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)