Соус на основе авокадо и петрушки, зелёный и позитивный рецепт

Простой рецепт соуса на основе авокадо и петрушки, зелёный и позитивный рецепт средиземноморской кухни. Пошаговый рецепт средиземноморской кухни с фото для приготовления дома за 32. Содержит всего 269 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 32
• Количество калории: 269 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Средиземноморская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на девять порций

• авокадо - 1 шука
• петрушка - 1 пучок. Большой пучок
• луковица - 1 штука. Большая луковица
• чеснок - 1 головка, можно и поменьше
• аджиномото (MSG, вейцин, глутамат натрия) - по вкусу
• масло оливковое салатное
• сок лимонный
• уксус винный 6%
• мёд - 1-2 чайных ложки по желанию

Пошаговое приготовление

1. На собственный день рождения делал этот любимый соус по - памяти и неожиданно решил добавить лука. К моему удовольствию он ушёл на «ура», вот так и родился вариант рецепта.
2. Очистил и обескостил авокадо, вместе с ним отправил в фудпроцессор конкретный пучок рыночной петрушки, очищенную свежую луковицу, давленый плоскостью ножа чеснок, залил немного салатного оливкового масла, лимонного сока и уксуса, положил пару чайных ложек мёда
3. Пробил соус до однородности, попробовал, по вкусу добавил ещё лимонного сока и аджиномото, следя, чтобы соус не отошёл водой.
4. Вариант определённо состоялся, не стыдно предложить, знаю, что вам понравится.

Посвящаю рецепт моему большому другу Наташе, которую я знаю и уважаю как целеустремлённого и самодостаточного человека. Наташа, может быть наконец смогу убедить тебя попробовать этот соус? А ещё знаешь, забрёл недавно в Перекрёсток, около меня таких суперов аж два - полный ацтой на Тишинке и ничего себе так на Новослободской. И купил специи для глинтвейна. Почему-то казалось, что готовить глинтвейн сложно. А теперь - как чай из пакетика. Понимаю, что ценители и знатоки меня осудят, но всё-таки... Видишь, Наташа, как просто сделать хороший глинтвейн, сегодня опробовал наконец. На здоровье!

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить соус на основе авокадо и петрушки, зелёный и позитивный рецепт,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

@Emnpvwf, умничка!
Какой аппетитный рецептик соуса на основе авокадо и петрушки, зелёный и позитивный рецепт сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

готовила соус на основе авокадо и петрушки, зелёный и позитивный рецепт много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

хороший рецепт. Спасибо