Сложный рецепт нежного пирога с белыми грибами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 37. Содержит всего 111 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 37Количество калории: 111 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на шесть порцийТесто:мука 43-200 гсоль по вкусумасло 69-100 гвода холодная 81-3 ст. ложкиНачинка:грибы 23-500 гмасло 92-80 глук - 69-2 шт.мука 35-20 гсливки 56-0,125 лмолоко 33-0,125 лсоль по вкусуперец ёрный по вкусузелень 94-2 ст. ложкияйца 70-2 шт.Кроме того:мука для раскат. теста сколько уйдетжир для формы сколько уйдетжелток 84-1 шт.Пошаговое приготовлениеМуку соль горкой разделочную, добавить маленькими сливочное и порубить ножом. немного охлажденной и вымесить тесто. его пленку поставить полчаса холодное.Почистить грибы, необходимости и очень ломтиками. большую для печи 30 г масла с кубиками - шалот обжарить прозрачности течение 20-30 при 600. Добавить, накрывая, печь течение 6—8 при 600, время времени.Оставшуюся сливочного растопить течение 1 при 600, затем муку довести кипения течение 1 при 600. Полить, все перемешать варить течение 3—4 при 600. Хорошо веничком, приправить, перцем столовой.Микроволновую нагреть 200 градусов.остуженные и желток с бешамель. взбить густую и перемешать соусом.посыпанной разделочной раскатать в диаметром 28. Выложить днище края жиром диаметром 24. Многократно тесто. Положить него массу промазать растертыми. Печь течение 15—18 при 180 и 200 (с - при 180 ). Перед дать пирогу 10.
