Очень простой рецепт соуса сметанного с помидорным соком домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 49. Содержит всего 137 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 49Количество калории: 137 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыИнгредиенты на четыре порцииСметана 50 гЯичный желток 1 штукаПомидоры 40 гПошаговое приготовлениеСпелые помидоры разрезать пополам и, слегка выжав из них сок, протереть сквозь сито; к протертым помидорам прибавить сметану, выпарить получившуюся массу на 1/1, , соединить с сырым желтком и, быстро размешивая, довести до загустения.Подавать соус к голубцам, фаршированным кабачкам и помидорам, к мясу, приготовленному куском.
