Кофейный конфитюр из нектаринов

Рецепт доброй соседки – ! В этом конфитюре – пряный Восток и чарующая сладость.

Очень простой рецепт кофейного конфитюра из нектаринов домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 29. Содержит всего 52 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 29
• Количество калории: 52 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Консервирование
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на шесть порций

• Нектарин500 г
• Сахар коричневый300 г
• Кофе (в зернах) 1 ч. л.
• Агар - агар1 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Нектарины помыть, обдать кипятком, косточки удалить.
2. Часть нектаринов разделать мелким кубиком, вторую часть – пюрировать блендером.
3. Нектарины смешать, всыпать сахар и поставить нагревать до кипения. Кипятить ровно пять минут! Процедуру повторить.
4. Кофейные зерна смолоть в мелкий помол, добавить в конфитюр и снова нагреть до кипения, в момент кипения вмешать агар - агар.
5. Кофейный конфитюр из нектаринов разлить по чистым стерильным банкам, при необходимости закатать под железную крышку. Хранить в холоде.

 

@О_Барнева, Рецепт просто прелесть!

 

А я думала разбираюсь в приговтолении кофейного конфитюра из нектаринов, аздесь такое