Пирожки десертные с тыквой, черносливом и грецкими орехами

  1. Ioovosq

    Ioovosq Катарина С

    Регистрация:
    20 дек 2016
    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    64
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Химки

    Очень простой рецепт пирожков десертных с тыквой, черносливом и грецкими орехами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 120 минут. Содержит всего 131 килокалорий.


    Пирожки десертные с тыквой, черносливом и грецкими орехами
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 120 минут
    • Количество калории: 131 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Пирожки

    Ингредиенты на четыре порции

    • Для теста:
    • 2 ст муки, 100 г. сливочного масла, 3 ст. л. сахарного песка, 250 мл. молока, 1/1, ч. л. соли, 1 пакетик разрыхлителя.
    • Для начинки:
    • тыква 400 г., чернослив 100 г., орехи грецкие 100 г., молоко сгущеное 3 ст. л., масло сливочное 100 г

    Пошаговое приготовление

    1. Сливочное масло растопить, добавить молоко, просеяную муку, сахар, соль, разрыхлитель. Замесить тесто, а затем убрать в холодильник на 1 час. (Если муки маловато то добавить еще. В оригинальном рецепте было 300 г. муки, но я положила 2 стакана, т. к мне300 г показалось мало, чтобы замесить тесто).
    2. Пока тесто стоит в холодильнике приготовим начинку.
    3. Тыкву очитстить и нарезать мелкими кубиками и потушить в сливочном масле на маленьком огне 20 минут.
    4. Чернослив нарезать, орехи измельчить. Соединить чернослив, тыкву, орехи и добавить сгущенное молоко.
    5. Тесто раскатать не очень тонко примерно о, 5 см. вырезать кружки. На кружки положить по 1 ст. л. начинки верх защипнуть, выложить на противень и дать настояться 15 минут.
    6. Затем пирожки смазать растопленым сливочным маслом и выпекать при температуре 200 градусов 30 минут!
    7. Приятного всем аппетита!

    Попался такой интересный журнал с рецептами выпечки из тыквы . Нам такие пирожки очень понравились . Тесто получается очень нежное и вкусное, начинка сама по себе тянет на десерт хоть ложкой ешь. Из данного количества продуктов у меня получилось 16 пирожков. Пекла сегодня с утра к вечеру уже не осталось. Муж очень хвалил он думал что с курагой, а не с тыквой.



     
    opeursj нравится это.