Омлет с чесноком, грюйером и сухариками

  1. g_anna

    g_anna Галиахметова Анна

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    87
    Симпатии:
    110
    Баллы:
    33

    Простой рецепт омлета с чесноком, грюйером и сухариками французской кухни. Пошаговый рецепт французской кухни с фото для приготовления дома за 10 минут. Содержит всего 804 килокалорий.


    Омлет с чесноком, грюйером и сухариками
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 10 минут
    • Количество калории: 804 килокалорий
    • Количество порций: 1 порцию
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Французская кухня
    • Тип блюда: Завтраки, Французская кухня, Омлет

    Ингредиенты на одну порцию

    • Сухарики 4 штуки
    • Сливочное масло 2 столовые ложки
    • Соль ½ чайной ложки
    • Рубленая петрушка 0,125 стакана
    • Чеснок 1 зубчик
    • Сыр грюйер 30 г
    • Вода 1 столовая ложка
    • Яйцо куриное 3 штуки
    • Молотый черный перец 0,125 чайной ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Мелко порубить 1 зубчик чеснока.
    2. На крупной терке измельчить грюйер.
    3. Взбить яйца с водой, солью и перцем.
    4. В небольшой сковороде растопить 1 ложку масла, выложить сухарики (из белого хлеба), посыпать щепоткой соли и слегка обжарить.
    5. Затем вылить в сковороду яичную смесь и, помешивая лопаткой по круговой схеме, не задевая сухарики, дождаться, когда яйца загустеют.
    6. Не снимая сковороду с огня, посыпать омлет сыром и измельченной петрушкой. Затем равномерным слоем высыпать на сыр чеснок и оставить омлет на огне примерно на 1 минуту.
    7. Поддеть готовый омлет лопаткой с того края, что ближе к ручке сковороды, осторожно наклонить сковороду над тарелкой и, помогая себе лопаткой, сделать так, чтобы омлет постепенно соскользнул на тарелку.


     
  2. Sjufouov

    Sjufouov Байрамова

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    77
    Симпатии:
    96
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    вы там знаете толк в еде :)
     
    СветланаЖ нравится это.
  3. Mwvxcaeu

    Mwvxcaeu Комарницкая Ксюша

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Сообщения:
    62
    Симпатии:
    59
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Когда в первый раз попробовала омлет с чесноком, грюйером и сухариками, мне не понравилось.
     
    В_Ломанова и Eoexjxgoe нравится это.
  4. daraeva81

    daraeva81 Ира

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    67
    Симпатии:
    86
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Северодонецк

    сегодня первый раз готовила омлет с чесноком, грюйером и сухариками.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
  5. teectuo

    teectuo New Member

    Регистрация:
    16 июл 2017
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    3

    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
  6. Orlwkap

    Orlwkap Исауленко Мая

    Регистрация:
    26 дек 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Саратов

    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!