Несложный рецепт касуле французской кухни. Пошаговый рецепт французской кухни с фото для приготовления дома за 29. Содержит всего 248 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 29Количество калории: 248 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на восемь порций500 гр. говядины (толстый или тонкий край)1 шт. курица (1,2 кг. )200 гр. сосисок2 крупные луковицы4 средних помидора2 б. (по 400 гр. ) белой фасоли5 зубчиков чеснока1/1, ч. л. сух. розмаринасоль, перецрастительного маслаПошаговое приготовлениеЛук чистим, моем, мелко нарезаем. Мясо нарезаем небольшими кусочками, должно получится 15-16 штук. Складываем все в утятницу, добавляем розмарин, мелко нарезанный чеснок, немного соли и перца, сбрызгиваем растительным маслом, накрываем крышкой и ставим в разогретую до 180 С духовку минут на 40Курицу разрезаем на 8 кусочков. Помидоры моем, очищаем кожицу, мелко нарезаем. Курицу и помидоры складываем в утятницу к мясу, накрываем крышкой и ставим обратно в духовку на часСосиски нарезаем тонкими кружочками. С фасоли сливаем жидкость. Фасоль и сосиски складываем в утятницу к мясу и курице, накрываем крышкой и ставим обратно в духовку минут на 40Снимаем крышку, добавляем соль и перец по вкусу и оставляем утятницу в духовке минут на 10-15, желательно что бы кусочки курицы были сверху, для образования румяной, аппетитной корочкиВот и все, приятного всем аппетита!мясное ассорти Классическое блюдо из Лангедокской области Франции, состоящей из белых бобов и различного мяса (такого как колбасы, свинина и консервированная утка или гусь). Комбинация изменяется согласно региональному предпочтению. Готовится очень долго, под крышкой, чтобы сохранить вкус и аромат.
