Простой рецепт картофельных котлет по-литовски домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 52. Содержит всего 290 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 52Количество калории: 290 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КотлетыИнгредиенты на десять порцийкартофель 400 гкартофель отварной 20 гсоль по вкусуДля фарша:говядина 200 глук репчатый 100 гжир сколько уйдетперец чёрный молотый по вкусусоль по вкусуПошаговое приготовлениеСырой картофель очистить, измельчить на терке, отжать и соединить с размятым отварным картофелем. Массу посолить, вымешать и разделать на лепешки. Приготовить фарш: мясо (сырое или отварное) пропустить через мясорубку, добавить жареный лук, перец, соль и перемешать. В центр каждой лепешки положить фарш, края защипать, придав изделиям овальную форму, и поджарить.К столу подавать, полив растопленным салом с поджаренным в нем луком.
