Простой рецепт фруктового тартара домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25 минут. Содержит всего 273 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 273 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на четыре порциипо 150-200 г клубники и малины2 крупных очень спелых киви200 мл жирнных сливок для взбивания200 г маскарпоне или другого сливочного сыра (у меня 5% творожок)2 ст. л. сахараванильный сахар на кончике ножамята и шоколад для урашенияПошаговое приготовлениеДля крема взбить сливки в стойкую пену, смешать маскарпоне (у меня творог с растворившимся в нем сахаром) со взбитыми сливками, приправив ванильным сахаромКлубнику нарезать на 6-8 ломтиков, крупную малину разрезать пополамКиви очистить и нарезать кубиками со стороной 1,5 смСделать 4 порции, укладывая фрукты, ягоды и крем в поварское кольцо слоями (у меня поварского кольца не было, я воспользовалась подручными средствами : - ) ). Аккуратно убрать кольцо и украсить тертым шоколадом или сахарной пудрой и листиками мятыПриятного аппетита!!!
