Печенье с творогом и вареньем

Непростой рецепт печенья с творогом и вареньем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 54. Содержит всего 105 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 54
• Количество калории: 105 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на десять порций

• 250 гр муки
• 50 гр овсян хлопьев
• 100 гр+3 ст л сахара
• 170 гр слив масла
• 3 ст л кефира
• горсть рубл миндаля
• чуть миндаль эссенции
• чуть соли
• 259 творога
• 1 яйцо
• цедра 1 апельсина
• 1 ст л кокос стружки
• ~5 ст л клюкв джема или варенья

Пошаговое приготовление

1. Перемешиваем до состояния крошки муку, овсянку, 100 гр сахара, соль и слив масло. Добавляем миндаль, эссенцию и кефир.
2. Отделяем немного теста для верхней посыпки и перемешиваем его с кокос стружкой. Остальное выкладываем в форму(слой около см) и прижимаем пальцами. В духовку 180 на 15 мин
3. В это время творог, яйцо и сахар перемешиваем в блендере. Выбираем из духовки тесто и выливаем на верх творожную массу
4. Сверху выкладываем варенье и посыпаем отложенным тестом с кокосом
5. В духовку на минут 30, 180
6. Остудить и разрезать на квадратики
7. Приятного смакования!

У меня форма 22 на 32. Давно присматривалась к этим печенькам. Очень просто и быстро делаются! У меня перетертая с сахаром клюква+ягоды. Можно любое кисловатое варенье. Овсянку можно заменить мукой

 

я слабо разбираюсь в печенье с творогом и вареньем, но с этим рецептом вышло очень здорово!