Несложный рецепт свежего Тунца с Огурцом и Помидором ! ! ! гавайской кухни. Пошаговый рецепт гавайской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 273 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 273 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Гавайская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийФиле тунца 600 гр. !Огурец 1 шт. (200 гр. )!Помидор не большой 1 шт. (100 гр. )!Лук репчатый 100 гр. !Лук зелёный 6 стебельков!Чили перец 1/1, ч. л. (хлопья)!Соевый соус 2 ст. л. !Мирин 2 ст. л. !Сок лайма 1 ст. л. !Кунжутное масло 1 ст. л. !Соль морская по вкусу!Пошаговое приготовлениеРазделываем только - что пойманого тунца на филе, или покупаем замороженное филе хорошего качества!Режем филе верхней части рыбы на кусочки, примерно 2 х2 см. !Чистим огурец и мелко режем, так - же мелко режем помидор и лук репчатый!Лук зелёный 4 стебелька режем тонкими кольцами, оставшиеся 2 стебелька режем соломкой для сервировки!Смешиваем с рыбой: Огурец, помидор, лук репчатый, лук зелёный кольцами, чили перец, соевый соус, мирин, сок лайма, кунжутное масло и соль!Перемешиваем всё и ставим на 20 минут в холодильник!За - тем раскладываем рыбу в красивую посуду, украшаем зелёным луком порезанным соломкой и подаём на стол!Приятного ВАМ аппетита ! ! !ТОКИО, 5 января. /ИТАР-ТАСС/. Голубой тунец, выловленный у берегов префектуры Аомори, продан на аукционе в Токио за рекордную сумму в 56, 49 млн иен /около 736 тыс долларов/. Первые в этом году торги прошли сегодня на крупнейшем в мире рыбном токийском рынке Цукидзи. Сумма, за которую был куплен голубой тунец, превысила показатель прошлого года, когда рыбина весом 342 кг была куплена за 32, 49 млн иен /около 400 тыс долларов США/. Еще одним рекордом, по словам представителя рынка Ютаки Хасегавы, стала цена за килограмм рыбы — без малого 3 тыс долларов. Обладателем 269-килограммового тунца-гиганта стал Киоси Кимура, глава сети ресторанов суши!
