Черносмородиновый соус

Несложный рецепт черносмородинового соуса домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 51. Содержит всего 117 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 51
• Количество калории: 117 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на девять порций

• соус красный основной 15-750 г
• вино красное 59-100 г
• бульон 51-200 г
• масло 100-70 г
• варенье черносмородиновое 91-150 г
• кости ветчины 64-200 г
• зелень 92-10 г
• эстрагон 52-10 г
• перец горошком по вкусу
• лавровый по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Кости копченостей, слегка, залить вином бульоном. смесь крупно перец, лист, петрушки, эстрагона, варенье парить закрытой 20—25 минут, жидкость на 1/1, . смесь с основным и 8—10 минут. окончанием соус, процедить заправить маслом. соус к диких (козы, оленя, ), котлетам биточкам мяса, мясу жареной.

 

готовила черносмородиновый соус много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

За рецепт спасибо

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))