Соус для пиццы (как вариант)

Томаты вымыть, порезать на четвертинки.

Лук порезать произвольно.

Чеснок раздавить ножом.

Сложить томаты, лук и чеснок в кастрюлю и варить на среднем огне 30 мин.

Добавить соль и перец по вкусу.

Периодически снимать пенку.

Добавить сухие травы и базилик, варить еще 20 минут.

Снять с огня и измельчить все блендером.

Еще раз довести до кипения, варить 5 минут.

Затем разлить по стерилизованным баночкам.

Закутать одеялом, после того как они остынут хранить в прохладном месте.

Я в этот соус добавляю совсем немножко сахара. Вкус от этого становится ярче.

Этот соус очень хорошо подходит и для спагетти с морепродуктами.

Простой рецепт соуса для пиццы (как вариант) итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 90 минут. Содержит всего 173 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 90 минут
• Количество калории: 173 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на десять порций

• 5 кг томатов
• 2-3 крупные луковицы
• головка чеснока
• прованские травы 2 ст. л
• свежий базилик 5 веточек
• соль, перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Необходимые продукты
2. Томаты вымыть, порезать на четвертинки.
3. Лук порезать произвольно.
4. Чеснок раздавить ножом.
5. Сложить томаты, лук и чеснок в кастрюлю и варить на среднем огне 30 мин.
6. Добавить соль и перец по вкусу. Периодически снимать пенку.
7. Добавить сухие травы и базилик, варить еще 20 минут.
8. Снять с огня и измельчить все блендером.
9. Еще раз довести до кипения, варить 5 минут. Затем разлить по стерилизованным баночкам.
10. Закутать одеялом, после того как они остынут хранить в прохладном месте. Я в этот соус добавляю совсем немножко сахара. Вкус от этого становится ярче. Этот соус очень хорошо подходит и для спагетти с морепродуктами.
11. Приятного аппетита!!!

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю соус для пиццы (как вариант)

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик соуса для пиццы (как вариант).
Нургалеева Д, спасибо!!!

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!