Жаркое в горшочках

Простой рецепт жаркого в горшочках русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 120 минут. Содержит всего 39 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 120 минут
• Количество калории: 39 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Жаркое

Ингредиенты на четыре порции

• Мяско (любое) 500 г.
• Картошечка - 4 шт. средней велечины (вообще зависит от размера Ваших горшочков)
• Грибы какие вашей душе угодно и сколько угодно.
• Лучек 1-2 головки.
• Сметана 400 г.
• Масло любое.
• Соль по вкусу.

Пошаговое приготовление

1. Само главное: Горшочки перед использованием нужно обязательно замочить часа на 1,5-2. в холодной воде, что бы глина впитала в себя влагу. тогда горшочки будут дольше служить.
2. Мяско режем тоненькими пластиками. Грибы режем соломкой (обычно беру два, три вида грибов)
3. Лучек режем как вам нравиться (я режу полукольцами)
4. Картошечку так же режем тонкими пластиками.
5. Нагреваем сковороду, добовляем масло, кидаем грибочки и обжариваем это дело. Как грибы прожаряться добовляем лучек и слегка обжариваем. Затем подсаливае и добовляем грамм 200 сметанки и еще в течении 5 минут постоянно помешивая доводим до готовности.
6. В горшочки укладываем мяско, подсаливаем, затем картошечку, подсаливаем, и наконец укладываем грибочки.
7. Остатки сметанки распределяем поверх всего и закрываем крышечки наших горшочков.
8. Горшочки ставим в холодную духовку (иначе горшочки полопаються) и зажигаем ее на все деньги, то есть на полную мощь =)
9. В духовке сие дело стоит примерно 1 час 10 минут
10. Приятного аппетита!!!

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант жаркого в горшочках

 

рецептик супер!!

 

Отличный вариант приготовления жаркого в горшочках.
Обязательно воспользуешься рецептом!