Очень простой рецепт соуса Клюквенного - 2 домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 247 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 247 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на пять порцийКлюква — 2 стак.Сахар — 1 стак.Вода — 1 стак.Пошаговое приготовлениеВ кастрюлю высыпаем сахар и выливаем воду. Кипятим, помешивая, 5 мин.Клюкву не измельчаем, а целенькую высыпаем в сироп.Варим 5 мин., не перемешивая. Таким образом клюква остается целой.Затем снимаем с огня.Соус готов! Приятного аппетита!!!Этот соус отличается от первого тем, что клюква не растирается, а остается целой. Такой соус подается к блюду в соуснике, в отличие от первого варианта, где соус добавляется непосредственно при приготовлении блюда. Этот соус очень ароматный, вкусный и красивый!!! Три в одном!!!!
