Простой рецепт бараньей ноги запеченной домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 150 минут. Содержит всего 66 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 150 минутКоличество калории: 66 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на семь порцийБаранина на костиМорковьЧеснокВино (сухое)Сельдерей корневойСпецииПошаговое приготовлениеБерем баранью ногу, моем, обрезаем плевуНашпиговываем ее чесноком и морковьюПротивень смазать жиром, положить баранью ногу, натереть ее солью и специями и обложить ее морковью и сельдереем.Налить пол стакана сухого вина и разбавить его водой, затем влить в противеньПротивень накрыть фольгой и поставить в горячуюю духовку при температуре 200 гр. Запекать 2-2, 5 часа. Когда нога будет готова, снять фольгу и оставить ее в духовке на 15 мин.Баранина готова!Так мы запекаем баранью ногу к праздникам. Мясо получается таким нежным, что можно его есть губами, не жуя. Это блюдо очень любят в моей семье.
