Непростой рецепт рулета на скорую руку русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 37. Содержит всего 51 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 37Количество калории: 51 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на девять порцийдля тестаяйца - 3 шт,сахар - 1 ст. ложка,сгущенное молоко - 0,5 банки,разрыхлитель - 1 ч. ложка,сливочное масло или маргарин - 100 г,мука - 4-6 ст. ложекдля начинкивареное сгущенное молоко - 1 банка,грецкие орехи,для глазуритемный шоколад - 100 г,молоко - 2-3 ст. ложки,сливочное масло - 1 ст. ложкаПошаговое приготовлениеМуку просеять и смешать с разрыхлителем.Масло или маргарин растопить и охладить.Взбить яйца с сахаром.Продолжая взбивать, постепенно ввести сгущенное молоко и взбивать до получения однородной массы.Затем постепенно всыпать муку с разрыхлителем и еще раз хорошо перемешать.Влить в тесто растопленное масло и хорошо размешать.Застелить противень пергаментной бумагой или смазать растительным маслом, вылить получившееся тесто на противень и разровнять его.Выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут до золотистого цвета.Вынуть противень с испекшимся коржом и горячим быстро смазать вареной сгущенкой, и посыпать рубленными грецкими орехами.Также быстро свернуть корж рулетом и остудить.Приготовить глазурь: растопить на водяной бане шоколад, предварительно разломав его на кусочки, добавить молоко, сливочное масло и хорошо перемешать.Остудить получившуюся глазурь до температуры тела.Смазать рулет шоколадной глазурью и украсить грецкими орехами.
