Домашний острый кетчуп

Простой рецепт домашнего острого кетчупа домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 36. Содержит всего 202 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 36
• Количество калории: 202 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады

Ингредиенты на четыре порции

• Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
• Репчатый лук 240 г
• Свежий перец чили 2 штуки
• Перец хабанеро 4 штуки
• Чеснок 4 зубчика
• Помидоры 500 г
• Уксус 1 стакан
• Соль 2 чайные ложки
• Сахар 3 чайные ложки

Пошаговое приготовление

1. В сотейнике разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук, мелко нарезанные и очищенный от семян перцы и измельченный чеснок. Обжарьте, помешивая. 3–4 минуты до мягкости лука.
2. Слегка уменьшите огонь и добавьте мелко нарезанные помидоры, уксус и соль. Затем добавьте сахар по вкусу и готовьте еще примерно 5 минут, помешивая, пока помидоры не станут мягкими.
3. Переложите массу в блендер и измельчите до состояния пюре. Затем протрите через сито и охладите.

 

Рецепт просто бомба!!!!
домашний острый кетчуп готовить просто и не долго!

 

@ltbfqm, рецепт домашнего острого кетчупа ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

Домашний острый кетчуп - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

спасибочки ltbfqm
попробуем обязательно