Джем из тыквы

Яркий, ароматный, низкокалорийный джем, в котором сладость тыквы уравновешивается кислинкой и легкой горчинкой цитрусовых, готовится легко и быстро. Его можно добавлять в утреннюю овсянку, натуральный йогурт, мазать на бутерброд или использовать как начинку для пирогов.

Очень простой рецепт джема из тыквы английской кухни. Пошаговый рецепт английской кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 119 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 119 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: Новый год

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Английская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на девять порций

• тыква (сладкая, средних размеров) 1 шт.
• апельсин 1 шт.
• лимон 1 шт.

Пошаговое приготовление

1. Подготовить ингредиенты.
2. Тыкву очистить от семян и кожуры, отмерить 1,5 кг мякоти, нарезать ее кубиками, сложить в кастрюлю и влить полстакана воды.
3. Апельсин и лимон вместе с кожурой нарезать дольками, удалить косточки.
4. Измельчить в пюре блендером или пропустить через мясорубку.
5. Влить цитрусовое пюре к тыкве, довести до кипения и варить на слабом огне без крышки, периодически помешивая, до полного размягчения тыквы.
6. Если тыква начала пригорать, но еще не размягчилась, можно подлить немного воды.
7. Варка может занять от 30 минут до 1 часа.
8. Пюрировать джем погружным блендером, переложить в промытые кипятком банки, остудить и хранить в холодильнике.
9. Этот джем может храниться около 2 недель.
10. Приятного аппетита!

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже джем из тыквы получается здорово!