Простой рецепт молодого картофеля запеченного с чесноком и кунжутом, и со сметанным соусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 39. Содержит всего 233 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 39Количество калории: 233 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на восемь порций1 кг молодого картофеля3-4 ст л кунжута1-2 головки молодого чеснокасоль по вкусурастительное маслоукропДля соуса:300 мл нежирной сметаны2 ст л белого хренасольПошаговое приготовлениеКунжут обжарить на сухой сковородке до золотистого цвета.Картошку тщательно вымыть, обтереть насухо и разрезать пополам вдоль. В жаропрочную форму налить растительное масло, картофель высыпать и качественно перемешать, посолить. Потом каждую половинку обмакнуть разрезом в кунжут и уложить, желательно в один слой.Чеснок очистить от верхнего (несъедобного) слоя, и порезать тонкими пластинками(можно и не резать). Уложить между картофелинами в форму, отправить в духовку и запекать при 180 град. минут 30 до золотистого цвета.Соус:в сметану добавить хрен и посолить по вкусу. Можно потом добавить запеченный чеснок, будет очень вкусно, а можно чеснок просто макать в соус.Готовую картошку посыпать свежим укропом и все, можно приступать к трапезе!Приятного аппетита!!!Поверьте, это очень вкусно! Рекомендую!
А я думала разбираюсь в приговтолении молодого картофеля запеченного с чесноком и кунжутом, и со сметанным соусом, аздесь такое
