Очень простой рецепт капусты квашеной кочанами Рецепт 3 домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 23. Содержит всего 316 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 23Количество калории: 316 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на одиннадцать порцийкапуста кочанная 8 кгвода 5 лсоль 5 ст. ложекПошаговое приготовлениеВзять плотные кочаны, очистить от поврежденных листьев, кочерыжки надрубить ножом крест - накрест.Кочаны плотно уложить в эмалированное ведро, прикрыть листьями, сверху положить деревянный кружок с гнетом и залить рассолом.Хранить в холодильнике.
