Острые малосольные огурчики готовятся быстро и через сутки их можно кушать, не нужно ждать три дня. Моем всю зелень, огурцы. Заливаем кипятком и настаиваем сутки. Готово!Количество порций: 6-8Простой рецепт малосольных огурцов быстрого приготовления русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 19 ч. Содержит всего 63 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 19 чКоличество калории: 63 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Заготовки, СолениеИнгредиенты на пять порцийОгурцы свежие — 1 КилограммВода — 1 ЛитрСоль — 2 Ст. ложки (без горки)Чеснок — 1 ЗубчикПерец горький — 0,5 ШтукиПетрушка, укроп — 1 ПучокЛист вишни и смородины — 1 ПучокБазилик фиолетовый — 1 Пучок (по желанию)Пошаговое приготовлениеПриготовим необходимые специи, воду и огурцы.Горький перец и чеснок нужно тонко порезать.Сложите в кастрюлю специи, горький перец, чеснок и соль.У огурцов срежьте хвостики. Закипятите воду.Складываем огурцы.Накрываем их специями и заливаем кипящей водой. Закрываем плотной крышкой и оставляем остывать.Как только остынут, уберите в холодильник. На следующий день огурчики можно кушать. Приятного!
