Сухой чимичурри

Несложный рецепт сухого чимичурри аргентинской кухни. Пошаговый рецепт аргентинской кухни с фото для приготовления дома за 5 минут. Содержит всего 102 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 5 минут
• Количество калории: 102 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Аргентинская кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады, Аргентинская кухня

Ингредиенты на четыре порции

• Сушеный орегано 3 столовые ложки
• Сушеный базилик 3 столовые ложки
• Сушеная петрушка 2 столовые ложки
• Сушеные листья тмина 2 столовые ложки
• Крупная соль 2 столовые ложки
• Свежемолотый черный перец 1 столовая ложка
• Копченая паприка 1 столовая ложка
• Молотый сушеный чеснок 2 чайные ложки
• Красный перец хлопьями 2 чайные ложки
• Сушеные листья чабреца 1 столовая ложка

Пошаговое приготовление

1. В небольшую миску сложите все ингредиенты и хорошо перемешайте. Храните в воздухонепроницаемом контейнере.

В Аргентине эту смесь трав смешивают с маслом и уксусом и подают в виде соуса в мясным блюдам. Для приготовления соуса смешайте 0,25 стакана травяной смеси, 0,5 стакана оливкового масла и 3 столовые ложки красного винного уксуса.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант сухого чимичурри ещё не пробовала