Бурито с бужениной

Несложный рецепт бурито с бужениной мексиканской кухни. Пошаговый рецепт мексиканской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 47 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 47 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Мексиканская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на пять порций

• 200 г репчатого лука
• 2 больших зубчика чеснока
• 50-100 г растительного масла
• 1 банка (330 г) кукурузы в початках
• 1 большой мясистый помидор (350-400 г)
• 2 банки красной фасоли
• 400-500 г буженины
• красный молотый перец на кончике ножа
• 1 чайная ложка молотой паприки
• зелень - по вкусу
• Кукурузные лепешки (тортилья).

Пошаговое приготовление

1. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле (у меня подсолнечное без запаха) с красным острым молотым перцем и паприкой до золотистого цвета.
2. За 5 минут до готовности кладем туда нарезанную кукурузу, пережариваем.
3. Тем временем нарезаем: помидоры - маленькими кубиками, буженину - тонкими брусочками. Добавляем сюда фасоль из банки (жидкость предварительно слить), пережаренный лук с кукурузой и мелко порубленный чеснок. Все тщательно перемещиваем.
4. Выкладываем на кукурузные лепешки по 2-3 столовых ложки, посыпаем любимой зеленью и заворачиваем как нравится.

Фото полуились не очень, т. к. готовила очень быстро, торопилась выехать на природу. Собственно, делала их для пикника. Думала, что сфотографирую готовые бурито непосредственно перед употреблением, на свежем воздухе. Представьте мое огорчение, когда я увидела, что батарейки в фотоаппарате сели!!! Не то, что бурито, вообще ничего не сфоткала!

 

Вкуснятина, обожаю бурито с бужениной
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, АлесяИ

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?