Тунец бонито, запеченный с зеленым майонезом

Несложный рецепт тунца бонито, запеченный с зеленым майонезом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 36. Содержит всего 259 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 36
• Количество калории: 259 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Тунец бонито 1,2 кг
• Оливковое масло 5 столовых ложек
• Белое сухое вино 3 столовые ложки
• Петрушка 3 стебля
• Соль по вкусу
• Лимоны ½ штуки
• Яйцо куриное 2 штуки
• Рубленая петрушка 1 столовая ложка
• Кукурузное масло 450 мл
• Каперсы 2 столовые ложки
• Корнишоны 2 штуки

Пошаговое приготовление

1. Приготовить зеленый майонез, смешав миксером яйца, сок половинки лимона, кукурузное масло, зелень петрушки, каперсы, корнишоны и соль по вкусу, и поставить его в холод.
2. Разогреть духовку до 200 градусов. Приправить рыбу солью и помазать с обеих сторон оливковым маслом. Положить тунца в форму для запекания с толстыми стенками и полить вином.
3. Запекать 20 минут (или до подрумянивания), периодически поливая выделившейся жидкостью и перевернув один раз. Переложить рыбу в подогретое блюдо, украсить петрушкой и подавать на стол с зеленым майонезом.

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту тунца бонито, запеченный с зеленым майонезом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!