Непростой рецепт шоколады много не бывает шотландской кухни. Пошаговый рецепт шотландской кухни с фото для приготовления дома за 21. Содержит всего 148 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 21Количество калории: 148 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Шотландская кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на три порцииМасло шоколадное - 200 гСахарный песок - 300 гВанильный сахар - 1 пакетикСоль - 1/1, ч. л.Яйцо - 4 шт.Какао - порошок - 3 ст. л.Шоколад горький (75%) - 100 гШоколад «Каппучино» - 100 гМука - 250Орехи кешью - 150 гКоньяк - 50 гРазрыхлитель - 1 пакетикПошаговое приготовлениеОрехи залить коньяком, пусть настаиваются.Растопить масло и шоколад (1, 5 плитки) на водяной бане.Добавить сахар, соль, какао, ванильный сахар, перемешать.Вбить яйца, слегка взбить.Добавить просеянную муку с разрылителеи, замесить тесто. В конце замеса добавить орехи, измельченную половинку плитки шоколада («Каппучино»).Форму смазать маслом, выложить в нее тесто.Выпекать 30 минут, при температуре 180 гр., оставить в духовке на остаточном тепле еще 15 минут, затем сразу вынести в форме на холод до полного остывания.Давно мечтала попробовать БРАУНИ, но почему-то считала, что это очень заморочная выпечка. А тут изучила вопрос - оказалось - проще пареной репы. Решила испечь, просмотрела несколько рецептов и, в конечном итоге, придумала свой, решив, что ничто не чрезмерно, что шоколада много не бывает (отсюда - шоколадное масло+какао), что коньяк орехам - не помеха. Получилось очень вкусно, очень шоколадно, про орехи вообще молчу - они такие сочные и ароматные. У меня сразу родилась куча новых задумок на эту тему - буду реализовывать