Маринад, подходящий для любого мяса, а также в качестве соуса и заправки для салатов от шеф-повара Сергея Ключанского.Сложный рецепт универсального пряного маринада домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30. Содержит всего 51 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30Количество калории: 51 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На природу, На ужин, На обедСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и приправы, Соусы к мясуОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порцийПетрушка — 20 гУкроп — 20 гБазилик — 20 гТархун — 20 гМята свежая — 20 гКорень имбиря — 15 гЧеснок — 4 зуб.Перец чили — 1 штМёд — 4 ст. л.Соевый соус — 60 млСок лимона — 50 млУксус — 2 ст. л.Растительное масло — 120 млВода — 4 ст. л.сольперецПошаговое приготовлениеВ равных пропорциях смешайте в миске веточки укропа, листья петрушки, базилика, тархуна и мяты.Добавьте мелко нарезанный имбирь, чеснок и перец чили. Влейте мед, соевый соус, сок лимона, уксус, растительное масло и воду.Все ингредиенты тщательно измельчите блендером.Посолите и поперчите.
