Рис с куриной печенью(обед выходного дня,для ленивых)

Несложный рецепт риса с куриной печенью(обед выходного дня,для ленивых) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50 минут. Содержит всего 297 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество калории: 297 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на три порции

• Рис круглый 1 ст. (200 мл)
• Печень куриная 300 гр.
• Лук репчатый 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Перец болгарский 1/1, шт.
• Масло растительное 1 ст. л.
• Лавровый лист 1-2 шт.
• Перец чёрный горошком 3 шт.
• Бульон куриный или вода 400-500 мл.
• Соль - по - вкусу.

Пошаговое приготовление

1. Печень зачистить от плёнки, промыть и обсушить.
2. Порезать лук, перец, потереть морковь.
3. Рис промыть до чистой воды.
4. В сотейнике обжарить лук до золотистого цвета, добавить морковь и перец, обжаривать ещё около пяти минут.
5. Далее добавить печень, жарить помешивая ещё несколько минут.
6. Влить в сотейник бульон либо воду, всыпать рис, разровнять.
7. Добавить лаврушку и перчик, посолить по - вкусу.
8. Тушить на среднем огне до готовности риса около 25-30 минут.
9. Выключить газ и дать постоять под крышкой ещё несколько минут.

Вот приладилась я делать всё в одном сотейнике, меньше грязной посуды, лениво мне её мыть. Но вкусно и быстро, угощайтесь А, ещё вдруг у кого есть бульон грибной тоже будет вкусно и ароматно, вот вспомнила