Клафути с черешней

Несложный рецепт клафути с черешней домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 325 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 325 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Сладкая выпечка
• Технология приготовления: Выпекание

Ингредиенты на восемь порций

• Черешня800 г
• Масло сливочное400 г
• Масло сливочное40 г
• Миндаль (пудра миндального ореха) 400 г
• Сахар500 г
• Яйца куриные4 шт
• Крахмал кукурузный60 г
• Молоко400 мл
• Яйца куриные (желток) 5 шт
• Сахарная пудра20 г

Пошаговое приготовление

1. Приготовьте миндальный крем: смешайте сливочное масло, пудру миндального ореха и 400 г сахарного песка. Добавьте яйца и 40 г кукурузного крахмала. Перемешайте.
2. Приготовьте тесто: доведите до кипения молоко, параллельно взбейте яичные желтки с оставшейся частью сахарного песка и крахмала. Влейте кипящее молоко, перемешайте, перелейте смесь в кастрюлю. Доведите до кипения, нагревайте в течение 30 с, постоянно помешивая, затем перелейте в миску и остудите.
3. Духовку прогрейте до 180 0 С (термостат 6). Смажьте сливочным маслом восемь формочек для кексов. Смешайте тесто с миндальным кремом. Разложите тесто, затем добавьте черешню. Запекайте в течение 20 мин Посыпьте сахарной пудрой.

 

спасибочки
как раз собралась делать клафути с черешней

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик клафути с черешней.
Aooivbmz, спасибо!!!

 

Спасибо
Будем пробовать!